5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained

5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained

Blog Article

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Как правильно оформить летние площадки для кафе и ресторана

льдогенераторы — незаменимы для баров, где приходится работать с большими объемами льда. Форма льда может быть разнообразной: кубики, гранулы, пирамиды и т. д.;

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Но, как правило, на кухне ресторана присутствуют единицы следующих типов техники:

Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты

Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и подачи.

Многофункциональную. Такая техника рассчитана на разные последовательные действия.

От формата заведения зависит, какие блюда будут готовить на кухне, что напрямую влияет на список необходимого оборудования.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Водонагреватели и ванны для мытья посуды. Обеспечивают горячую воду для мойки.

Жарочные шкафы. more info Эти устройства действуют по принципу духовки, но обеспечивают равномерное распределение тепла. Жарочные шкафы могут иметь несколько секций, каждая из которых используется для приготовления различных блюд.